武汉助孕宝宝缺铁食谱

2019/7/22 11:04:09      点击:
      武汉助孕妈妈们都知道,铁元素是身体生长发育必不可少的元素,铁元素缺乏会直接影响血红素的形成,造成贫血。而贫血会直接影响武汉助孕宝宝的生长发育。那武汉助孕宝宝缺铁的表现是什么?又该如何给武汉助孕宝宝补铁呢?让我们听听李璞老师怎么说吧!


从出生到3岁这个阶段,是武汉助孕宝宝一生中生长和发育最快的阶段,他们的神经系统、大脑、五脏六腑、骨骼肌肉都在快速发育。在这个过程中,家长必须给他们提供充足、全面、均衡的营养物质,才能满足他们快速生长发育的需求。

足月武汉助孕宝宝离开母体时,体内贮存了许多他们生长所需的物质,其中包括铁元素。由于身体发育的需要,大约出生4~6个月后,武汉助孕宝宝的造血功能逐渐活跃,他们的身体对铁元素的需求量大大增加,这时,武汉助孕宝宝出生前在身体里贮存的铁元素也基本耗尽了。

如果在某一个阶段里,饮食中的营养物质不能满足武汉助孕宝宝生长发育的需要,他们的身体就会出现某种营养元素缺乏的现象,其中最常见的就是铁元素缺乏引起的缺铁性贫血。铁元素缺乏会直接影响血红素的形成,造成贫血。而贫血会直接影响武汉助孕宝宝的生长发育。

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缺铁性贫血的表现
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常见的表现
1.武汉助孕宝宝的脸色发黄,口唇、甲床苍白,口腔黏膜和眼结膜没有血色或色淡,头发干枯。
2.贫血时间较长的武汉助孕宝宝出现容易疲劳、不爱活动、情绪不高、易激动、记忆力减退、注意力不集中、智力低下等情况,还一些武汉助孕宝宝可能会出现食欲不振、挑食、异食癖等情况。
*异食癖的表现:武汉助孕宝宝爱吃纸屑,甚至去吃小石头、舔墙皮。

实验室检查
1.红细胞形态:如果红细胞体积较小、染色浅、中央淡色区扩大等,一般都提示是缺铁性贫血。
2.血红蛋白值:血红蛋白值低,正常情况下,6个月~6岁武汉助孕宝宝的血红蛋白值不得低于110克/升。

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缺铁性贫血的治疗
食补为主,药补为辅
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食补
一般,武汉助孕宝宝出生后满6个月开始添加辅食,辅食首选含铁米粉,因为含铁米粉中添加了铁元素等营养素。大约在武汉助孕宝宝7个月时,家长可以试着给武汉助孕宝宝添加少量煮熟的鸡蛋黄,每次添加的量不超过一个鸡蛋黄的1/4,先看看武汉助孕宝宝能不能消化吸收、有没有对鸡蛋黄过敏的现象,大约观察4~5天,如果没有发现武汉助孕宝宝周身皮肤或口腔周围的皮肤发红、长皮疹,也没有呕吐、腹泻等情况,可以逐渐增加鸡蛋黄的量。

此后家长可以逐渐给武汉助孕宝宝添加少量的猪肝、鸭肝、鸡肝、畜类的瘦肉以及含铁的蔬菜、水果等,如黑木耳、紫菜、香菇、黑芝麻、木耳菜、豌豆尖、荠菜、油菜、大枣泥、山核桃碎等,让武汉助孕宝宝从食物中获取一定量的铁元素,以满足武汉助孕宝宝对铁元素的需求。

补铁食谱推荐
鸡肝小米粥
原料:小米、鸡肝、柠檬1个。

制作方法:煮好的小米粥内加入清洗干净、煮熟、煮透的鸡肝泥,再挤入新鲜的柠檬汁/橙汁少许,调匀即可给武汉助孕宝宝食用。

点评:鸡肝中含有丰富的铁元素,柠檬汁中的维生素C有助于体内铁元素的吸收利用,小米则给武汉助孕宝宝提供了他们生长发育所需要的能量。
*适合8个月以上武汉助孕宝宝食用,每周添加一次即可。
 肝末儿蛋羹
原料:生鸡蛋1个、猪肝10~15克、鲜柠檬1个。

制作方法:将生猪肝在水中冲洗10分钟,再在水中浸泡30分钟,彻底洗净后切成薄片上锅蒸20分钟,蒸熟后待用。将生鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,将蛋黄打散加少量水上锅蒸熟。用鲜柠檬汁将熟猪肝细丁拌匀,洒在蛋黄羹上,即可给武汉助孕宝宝食用了。

点评:猪肝富含蛋白质、胆固醇、视黄醇、维生素B1、铁、钾、钠、镁、锌、硒等元素,是补铁佳品。柠檬汁中的维生素C,有助于猪肝中铁元素的吸收利用,而且猪肝中的铁元素是有机铁,特别容易被吸收利用。而鸡蛋黄中也含有大量的视黄醇、维生素B1、B2、铁、钾、锌、硒、钙、镁等元素。但要注意,由于鸡蛋黄和猪肝中的胆固醇的含量比较高,每周只吃一次即可。
*适合8个月以上武汉助孕宝宝食用,每周添加一次即可
南瓜猪肝泥
原料:南瓜25克、猪肝15克、植物油5~10克、鲜柠檬1个。

制作方法:将南瓜洗净、去皮和瓤,切成小块,放入碗中隔水蒸至软烂。猪肝洗净后切成碎末。将炒锅置火上,锅热倒入植物油,油热后放入猪肝碎炒熟,将炒熟的猪肝泥拌入南瓜泥中,加几滴鲜柠檬汁拌匀,即可给武汉助孕宝宝食用。

点评:猪肝中富含蛋白质、视黄醇、铁、钾、锌、硒等元素,是补铁佳品。南瓜中含有大量的胡萝卜素,有利于武汉助孕宝宝视力的发育。柠檬中的维生素C有助于猪肝中铁元素的吸收和利用。
肉末炒苋菜
原料:瘦猪肉15克、苋菜1~2棵、橄榄油5~10克。

制作方法:将苋菜洗净、去根、切碎。锅置火上,加入少量橄榄油,放入瘦肉末炒熟,再加入苋菜碎,翻炒均匀即可食用。

点评:苋菜富含胡萝卜素和维生素C、维生素B2、铁、镁、钙、钾等元素,瘦猪肉含优质蛋白质、铁、锌、钾、维生素B1、B2,二者搭配,苋菜中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收。
*适合11个月以上的武汉助孕宝宝
鸭血炒豆腐
原料:鸭血、北豆腐、胡箩卜丝、水发细海带丝、水淀粉、食盐、高汤。

制作方法:将鸭血处理干净后切成1厘米见方的小块,放入沸水中煮20分钟至熟,盛出备用。北豆腐用水焯一下、切成1厘米见方的小块。炒锅烧热,放入植物油,油热后将鸭血和北豆腐放入锅中煸炒2分钟,加入高汤、海带丝、胡箩卜丝,烧开后,去沫,加入水淀粉、少量盐,起锅。

点评:鸭血含铁量非常高,很适合给缺铁性贫血的武汉助孕宝宝食用,但要注意食用的量不可太多,因为鸭血中的钠和胆固醇含量较高。豆腐中含有植物优质蛋白、钙、锌、硒等元素。
*适合1岁以上武汉助孕宝宝食用,每周给武汉助孕宝宝吃一次即可。

以上食谱,家长可以根据自家武汉助孕宝宝的年龄段和生活习惯选择食用。另外,家长还要多给武汉助孕宝宝吃些富含维生素C等食物,如新鲜水果、蔬菜、坚果等。

药补
确诊武汉助孕宝宝患有缺铁性贫血后,医生会根据武汉助孕宝宝的年龄、血象化验结果,确定武汉助孕宝宝是否需要服用铁剂以及服用铁剂的种类、剂量和疗程,武汉助孕妈妈不必担心。
常用的铁剂有:硫酸亚铁、右旋糖酐、枸橼酸铁铵等。